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Mostrando entradas de 2017

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Referencias

Nancy Mijangos 901 B REFERENCIAS ENSAYO Dávila, P. & Casas, A. (2006). Los estudios de sustentabilidad. Ciencias, 81 , 20-31. Recuperado el 06 de noviembre de 2017, de http://www.ejournal.unam.mx/cns/no81/CNS08103.pdf Castillo, M. (2011). Epistemología critica del turismo ¿Qué es eso? Turismo Em Análise, 22 (3), 516-538. Recuperado el 07 de noviembre de 2017, de https://edisciplinas.usp.br/pluginfile.php/279269/mod_resource/content/1/255-788-1-PB.pdf Reyes, V. (2007). El conocimiento tradicional para la resolución de problemas ecológicos contemporáneos. Papeles, 100 , 109-116. Recuperado el 07 de noviembre de 2017, de http://www.fuhem.es/media/ecosocial/file/Proyecto%20Cultura%20y%20Ambiente/Art%C3%ADculos/ConocimientoTradicionalResolucion_REYESGARCIA.pdf Vallejo, B., Osorio, M., Ramírez, I., Nava, G., & Franco, S. (2013). Análisis social sobre los habitantes de la comunidad de la peñuela, parque nacional nevado de Toluca, México. Valores y comportam

Avances individuales

A continuación presento avances del proyecto emprendedor, los temas que se manejaron fue Sistema de gestión (cuadro de mando integral) y la Política de Responsabilidad Social; dichos temas fue compartido con otra compañera. Documento 1. Cuadro de mando integral Documento 2. Política de Responsabilidad Social

Compras

A continuación se presentan características importantes de un Gerente de Compras Puesto: Gerente de compras Propósito general : Programar, coordinar y dirigir las actividades de compras de alimentos, bebidas, suministros, equipo de operación, y demás artículos necesarios para la operación del Hotel, lo anterior consiguiendo los mejores precios de acuerdo a la calidad necesaria para la operación y los presupuestos aprobados para estas adquisiciones, siguiendo la política y lineamientos del Hotel. Finalidades: ·         Estar siempre actualizando en las fluctuaciones de precios y calidad a través del contacto con los proveedores y la operación del Hotel, de manera que se obtengan los mejores precios posibles con la calidad deseada. ·         Asegurarse que todas las compras y adquisiciones se apeguen a los presupuestos aprobados para los diferentes departamentos del Hotel y así poder alcanzar las metas financieras establecidas para la empresa. ·         Asegurar e

Observaciones al proyecto emprendedor "Dreams wedding"

Se realizó la sesión de proyectos emprendedores, para ello se evaluó a los gestores de “Dreams Wedding”. A continuación les dejo el link: https://es.scribd.com/document/348207299/OBSERVACIONES

Actividades de la comisión de presupuesto - Jornadas de turismo 2017

Se designaron actividades grupales e individuales a cada integrante de las dos comisiones de los grupos A y B para la coordinación en las Jornadas de turismo 2017 que se llevaran a cabo en este mes de mayo. por tanto,  a continuación explico brevemente la actividad que me tocó llevar a cabo: Participar junto con los demás integrantes en la realización del check list y rúbrica de evaluación de la comisión; así mismo la cotización en papelerías y tiendas sobre algunos materiales que se van a utilizar en los talleres. https://es.scribd.com/document/348206562/Reporte-Del-12-de-Mayo-Comision-de-Presupuesto-a-y-b

Tipos de clientes

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En la prestación de un servicio, como personal a veces te encuentras con todo tipo de cliente, que va desde el mas amable hasta el maleducado, a continuación dejo una breve descripción sobre 10 tipos de clientes que me ha tocado observar, incluso atender.

Torneo

A continuación se presenta un método de eliminatoria de un torneo de fútbol.

Cronograma de la comision de presupuesto

Cronograma presupuesto

Calidad en el servicio

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 "Mi vida en ruinas" es una película donde se muestra el servicio que los guías de turistas ofrecen. A continuación dejo un documento analizando esta película y la relación que tiene con la calidad en el servicio prestado. Esta película muestra la historia de una joven llamada Georgia, quien después de una serie de problemas perdiera su empleo como maestra, y obtiene trabajo con una agencia de viajes con la cual se dedica a brindar recorridos por las edificaciones y lugares más representativos de Grecia. La relación de esta película de 2008 con la calidad, gira en torno que a pesar de las adversidades Georgia busca la forma de ofrecer un servicio de calidad, además busca la manera de integrar a todos los miembros de su equipo de trabajo, quienes tenían fama de no desempeñarse bien o en su defecto ser bastante apáticos con los turistas a los que se les brindaban los tours, aunado a esto, los miembros del grupo de turistas parecían repelerse en vez de comenzar a r

Ensayo sobre un acercamiento al trabajo colaborativo

El trabajo colaborativo en la actualidad es una herramienta indispensable para todas aquellas instituciones académicas y empresas, que trabajan con el capital humano. Por lo tanto, a continuación se adjunta un ensayo propio sobre dicha temática

Gestión de la información: modelo SERVQUAL

En este espacio se encuentra información relacionado con el modelo SERVQUAL: 1. BLOG:  INFOcalSER. (2011, agosto, 11). Modelo de evaluación de la calidad del servicio Service Quality (SERVQUAL). [Mensaje en un blog]. Recuperado de http://infocalser.blogspot.mx/2011/08/modelo-de-evaluacion-de-la-calidad-del.html 2. ARTÍCULO CIENTÍFICO DE REVISTA: Vera, M. & Trujillo, L. El Papel de la Calidad del Servicio del Restaurante como Antecedente de la Lealtad del Cliente. Panorama socioeconómico,  vol (27), 16-30. Recuperado de http://www.redalyc.org/pdf/399/39912023003.pdf Matsumoto, R. (2014).  Desarrollo del Modelo  Servqual  para la medición de la calidad del servicio en la empresa de publicidad Ayuda Experto. Perspectivas, (34), 181-209. Recuperado de  http://www.scielo.org.bo/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1994-37332014000200005

Diagrama de flujo - 1 día

A continuación dejo un diagrama de flujo sobre un día común.

Avances de proyecto emprendedor

A continuación dejo avances sobre un proyecto emprendedor de una organizadora de eventos.

Rúbrica de evaluación de presupuesto

Grupos A y B - Comisión presupuesto

Check list de la comisión de presupuesto

Grupo A y B - Comisión de presupuesto

Actividades de la comisión de presupuesto

Se designaron actividades grupales e individuales, a las dos comisiones de los grupos A y B. A continuación explico brevemente las actividades que me tocó llevar a cabo: Primeramente, soy la representante de la comisión del grupo B, algunas actividades que realicé antes del simulacro, fue la coordinación de actividades, el apoyo a los demás miembros, la asistencia a las juntas que se llevaron a cabo con los representantes de cada comisión, así como con los coordinadores; también me encargue de cotizar los materiales que las demás comisiones necesitaban, con apoyo de otras compañeras. Además, el día del simulacro como comisión tocó desmontar, se realizó la limpieza del espacio y levantando todos los materiales que se entregaron un día antes y el mismo día del evento (simulacro), para posteriormente guardarlos. Por último, me encargué de realizar el reporte de nuestra comisión con apoyo de otro compañero del grupo A y después proporcionar el archivo a memoria . Reporte Gen

PDCA

A continuación presento el siguiente link donde encontrará propuestas de mejora para la pizzería "One", con el fin de reducir en un 80% los problemas que presenta esta empresa.. Pizzeria "One"

Glosario

A continuación se muestra un glosario con términos respecto al ámbito de los negocios.

Concepto: Ponencia

Se ha realizado una definición propia sobre "ponencia"  a partir de fuentes consultadas. PONENCIA. Presentación de un tema académico, que pretende abrir un debate entre el ponente y la audiencia, para la recomendación o reflexión del mismo. Fuentes: Anónimo. (s.f.). La ponencia. Recuperado el 27 de marzo de 2017 de http://www.unilibre.edu.co/CienciasEducacion/humanidadesIdiomas/images/stories/pdfs/2013/doc5.pd f Diccionario de la Real Academia Española (DRAE). (s.f.). Glosario: Ponencia. Madrid: Autor. Recuperado el 27 de marzo de 2017 de  http://dle.rae.es/?id=TdkHMGl

Ensayo "Expectativas del mercado de Reuniones para México en el 2017"

A continuación les comparto un ensayo con respecto al segmento de reuniones en México.

Ensayo "Tasa Cero"

A continuación les comparto un ensayo con respecto a la Tasa Cero.

Ensayo sistema turístico y gasto turístico

A continuación les comparto un ensayo con respecto al gasto turístico y el sistema turístico.

Rúbrica

Rúbrica Integrantes: Katia Lara Heidy Miguel Cassandra Méndez Josefina Montero Brenda Ríos Nancy Mijangos

CHECK LIST PRESUPUESTO

Cuadro comparativo de los maestros de la calidad

A continuación se presenta un cuadro comparativo respecto a las aportaciones de los maestros de la calidad:

Actividades correspondientes a presupuesto

PRESUPUESTO Representantes. A: Eduardo B: Nancy

Mapa mental sobre calidad

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A continuación se presenta un mapa mental con algunas palabras clave que definen  lo que es "Calidad", se consultó diversos documentos en línea respecto autores que la han definido. Las palabras clave del mapa son las siguientes: Satisfacer necesidades Lo bueno Cumple con requisitos Se basa en necesidades del cliente Conjunto de cualidades y características  Lo que el cliente obtiene de el (producto o servicio) También se refiere a la calidad de procesos que se relacionan con productos o servicios Nivel de excelencia Por tanto, se ha realizado una definición propia a partir de fuentes consultadas: Es un conjunto de características ya sea de un producto o servicio que cumplen con una serie de requisitos basándose en las necesidades del cliente, con el fin de reducir el margen de error satisfaciendo así las necesidades del cliente ofreciendo un producto/servicio de excelencia. Referencias consultadas: Nava, V. 2005. ¿Que es la calidad? Concep

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En este blog encontrarás información relacionada con el turismo.